Arbeitszeit Kreishandwerkerschaft: Bäcker-Innung Potsdam
In unserer Sendung „Arbeitszeit“ haben wir diesmal die Potsdamer Bäcker- und Konditoren-Innung vorgestellt. Obermeister Tobias Exner von der Bäckerei Exner hat über die lange Tradition der Innung – seit über 460 Jahren – und die Bedeutung eines starken handwerklichen Netzwerks gesprochen.