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„Helden wir Ihr“ mit FidL e.V. B.Herrmann
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„Helden wir Ihr“ mit FidL e.V. B.Herrmann
Wonach schmeckt Kindheit? Bei Theo aus Teltow: nach warmer Milch, Muschelnudeln, Zucker und einer Prise Zimt – genau wie früher bei Oma Erna. Ein einfaches Rezept, das bis heute ein Stück Heimat auf den Tisch bringt. „Deine Wahl ist regional“ – eine Aktion vom Verband pro agro und dem Ministerium für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg. Mehr Infos gibt’s HIER
Wie immer werfen wir bei unserem Kochtipp einmal im Monat einen Blick auf saisonale Spezialitäten, leckere Rezepte und alles, was die Küche gerade hergibt. Und im Dezember … da heißt es: Ran an den Winterklassiker! Denn jetzt wird’s gemütlich – und kaum ein Gericht passt besser in diese festliche Zeit als das Trio aus Ente, Rotkohl und Klößen. Außen knusprig, innen saftig, dazu aromatischer Rotkohl und herrlich fluffige Klöße: Mehr […]
In unserer Sendereihe „Arbeitszeit“ stellen wir noch bis Mitte Dezember die verschiedenen Innungen der Potsdamer Kreishandwerkerschaft vor. Nach den Dachdeckern widmen wir uns diesmal der Innung für Sanitär-, Heizungs-, Klempner- und Klimatechnik (SHK) Potsdam. Zu Gast im Studio ist Obermeister Jörg Seiler, der über die Besonderheiten seiner Innung spricht – von der Vielfalt der vereinten Berufsgruppen bis hin zu Qualitätsstandards und seinen Aufgaben als Obermeister.Im zweiten Teil der Sendung übernimmt […]
Unsere Sendereihe „Arbeitszeit“ stellt im November und Dezember die Innungen der Potsdamer Kreishandwerkerschaft vor. Dieses Mal geht es hoch hinaus: Wir widmen uns der Potsdamer Dachdecker-Innung. Im Gespräch mit den Dachdeckermeistern Lars Kowalski und Christoph Bär wird deutlich, wie vielfältig der Beruf ist, welche Themen die Branche aktuell bewegen und warum die Arbeit auf dem Dach mehr ist als nur ein Handwerk. Außerdem geht es um Ausbildung, Nachwuchsgewinnung und den […]
Heute reisen wir mit Ihnen nach Dresden. Die sächsische Elbmetropole macht sich gerade hübsch für Weihnachten. Überall eröffnen die Weihnachtsmärkte – vom zentralen Striezelmarkt, über den mittelalterlichen Weihnachtsmarkt im Stallhof bis zum „Finn Village“, dem finnischen Weihnachtsdorf, wo es Flammlachs vom offenen Feuer und leckeren „Glögg“ zum Aufwärmen gibt. Um die Vorfreude auf Dresden zu wecken, spricht Reiseexperte Peter von Stamm heute mit einem ganz besonderen „Dresdner Christstollen-Bäcker“, entführt uns […]
Katja Kager, die Vorsitzende des Deutschen Gewerkschaftsbundes in Berlin und Brandenburg und die Regionalgeschäftsführerin des DGBs Frau Hella Hesselmann sind zu Gast bei Domi Krebs und lassen das Jahr 2025 Revue passieren. Was war gut - Was war schlecht? Außerdem gibt es einen kleinen Ausblick, was der Deutsche Gewerkschaftsbund im nächsten Jahr erwartet.
Potsdam hat 7 Brücken. Wir Potsdamer können aber helfen weitere Brücken zu bauen. Zumindest im übertragenen Sinn. Darüber und über ganz viele Geschichten und Geschichte unserer Landeshauptstadt geht es bei dem Stück 7 1/2 Brücken. Die eine Vorstellung aus der letzten Spielzeit kommt, die andere geht. Blutbuch wird abgespielt. Außerdem gibt es nach der 'Der zerbrochene Krug Vorstellung am Samstag ein Diskussionsforum zum Thema Machtmissbrauch.
Unsere Sendereihe „Arbeitszeit“ stellt noch bis Mitte Dezember regelmäßig die Innungen der Potsdamer Kreishandwerkerschaft vor. Dieses Mal widmen wir uns einem Handwerk, das unser Leben sprichwörtlich trägt: der Orthopädie-Schuhtechnik. Im Gespräch mit Orthopädieschuhmachermeister Hilmar Widdrat geht es darum, wie wichtig gesunde Füße für unseren Alltag sind, wie individuell angepasste Lösungen entstehen und welche Rolle die Innung bei Fachkräftesicherung, Ausbildung und Zukunft des Berufs spielt. Die komplette Sendung können Sie jetzt […]
In unserer Sendereihe „Arbeitszeit“ stellen wir im November und Dezember die Handwerks-Innungen der Potsdamer Kreishandwerkerschaft vor. Dieses Mal geht es um die Fleischer-Innung Potsdam – mit Einblicken in ein traditionsreiches Handwerk, das heute wichtiger ist denn je. Im Gespräch mit Obermeister Mathias Bothe wird deutlich, welche Rolle die Innung für Betriebe in der Region spielt, vor welchen Herausforderungen das Fleischerhandwerk steht und warum der Beruf auch für junge Menschen eine […]
