Arbeitszeit Kreishandwerkerschaft: Fleischer-Innung Potsdam

In unserer Sendereihe „Arbeitszeit“ stellen wir im November und Dezember die Handwerks-Innungen der Potsdamer Kreishandwerkerschaft vor. Dieses Mal geht es um die Fleischer-Innung Potsdam – mit Einblicken in ein traditionsreiches Handwerk, das heute wichtiger ist denn je.

Im Gespräch mit Obermeister Mathias Bothe wird deutlich, welche Rolle die Innung für Betriebe in der Region spielt, vor welchen Herausforderungen das Fleischerhandwerk steht und warum der Beruf auch für junge Menschen eine spannende Zukunft bieten kann.

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Beitrag vom: 27. November 2025