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Der November ist rum, nicht mehr lange hin, bis wir fleißig Türchen an den Adventskalendern öffnen und uns den vielen Leckereien der Weihnachts- und Winterzeit zuwenden. Eine davon ist der Glühwein. Tobias Bläsing, Marktleiter des Alnatura-Markt hier in Potsdam, war bei uns. Sein fachgebiet: Weine und regionales Obst und Gemüse. Hier nochmal zum Nachhören:  

Im Dschungel sind einige Dinge normal. Vögel die fliegen, Wärme und auch Feuchtigkeit. Eher ungewöhnlich: zwei zurückgelassene Kinder, eine Hexe und ein Knusperhäuschen - aber doch ist es möglich. Wie genau hat uns der Künstlerische Leiter vom Sinfonieorchester Collegium musicum Potsdam, Prof. Knut Andreas, erzählt. Könnt Ihr genau hier nochmal nachhören:    

In der Genusswoche stellen wir uns nicht nur die Frage, was Menschen geniessen. Wir fragen uns auch: Was sind die Grundlagen für Genuss? Da geht es viel um Lebensmittel. Denn genießen ist nicht nur ein sinnlicher Vorgang. Genuss regt auch die Phantasie an. Deshalb haben wir heute mal nachgefragt, was die Grundlagen für die Herstellung von genussversprechenden Speisen ist. Bei uns war Eva Linde, Verkäuferin im Alnatura-Supermarkt! Hier nochmal das […]

Manche Menschen fürchten die Weihnachtszeit, weil sie so viele Leckereien bereithält. Und wenn man nicht aufpasst, nimmt man zu und beginnt das neue Jahr mit mehr Hüftgold, als man haben mag. Aber es ist auch eine Zeit, in der man das Essen so richtig genießen kann. Denn draußen ist es kalt und ungemütlich und so treibt einen das Wetter geradezu in die Küche, wo man braten und brutzeln und backen […]

Radio Potsdam am Dienstag und seit gestern steht der Wunschbaum der Kindern vom Heimatstern wieder in der Real Filiale im Sterncenter. Es ist das 12 Jahr, in dem die Kids des DRK Kinderheim am Stern ihre Wünsche auf Papierkugeln geschrieben haben und nun darauf hoffen, dass diese erfüllt werden. Caro Kahn war da und hat mit Tobi Brauhart in "Perfekt Geweckt" davon erzählt:  

Die Brandenburger Straße ist in diesen Tagen wieder besonders gefüllt. Und zwar nicht nur mit Menschen, sondern auch mit festlich geschmückten Hütten. Der Weihnachtsmarkt „Blauer Lichterglanz“, direkt vor unserer Haustür, hat gestern offiziell geöffnet: Um 16 Uhr wurde traditionell-feierlich der XXL-Stollen angeschnitten und verteilt. Eigentlich Aufgabe des Oberbürgermeisters – der wurde allerdings am Freitag verabschiedet und deswegen hat das mal Burkhard Exner, Bürgermeister der Landeshauptstadt, übernommen:     Bis Ende […]

Über Genuss zu sprechen in der Vorweihnachtszeit – das passt gut, oder? Es geht ums Essen. Womit wir unsere Körper versorgen, ist schließlich alles andere, als egal. Und Essen soll nicht nur schmecken, sondern auch guttun – alles andere wäre kein echter Genuss. Dafür war David Fillbrunn, Verkäufer in einem Bio-Supermarkt, bei uns zu Gast. Hört nochmal rein:

Was fällt vielen beim Wort Genuss als erstes ein: Logisch, Essen. Essen schmeckt am besten und sollte genossen werden. Schließlich ist die Nahrung unser Antriebsstoff. Zum Auftakt unserer Themenwoche "Genuss in der Region" war Jakob Schäfer, Fachverkäufer für Brot und Backwaren in einem Bio-Supermarkt, bei uns. Und ihr könnt nochmal reinhören:

21 Punkte, Platz 7 in der Tabelle. Der SV Babelsberg 03 steht solide in der Tabelle der Regionalliga Nordost. Und das, obwohl sowohl Verein als auch Mannschaft aktuell durch turbulente Zeiten segeln. Der Vorstand formiert sich neu, der Trainer und sportliche Leiter wird Mannschaft und Verein zum Saisonende verlassen. Das sind alles Themen, die ein junges Team beeinflussen können und das auch machen. Wie geht die Mannschaft damit um, was […]