Die Spargelsaison ist eröffnet: Geheimrezept zum Nachkochen & die Spargelkönigin im Interview
Die Spargelsaison ist in vollem Gange und wer darf da nicht fehlen? Klar, die Spargelkönigin! In diesem Jahr ist das Charlotte Schmidt - Charlotte ist 17, in Busendorf aufgewachsen und Spargelliebhaberin. Aber was ist eigentlich die Aufgabe einer Spargelkönigin? Und wie viel Spargel isst man in so einer Amtszeit? Wir haben Charlotte im Interview ausgefragt: Spargel bereitet man ja, ganz klassisch, mit brauner Butter, Schnitzel und Sauce Hollandaise zu. […]