Ein Blick hinter die Kulissen: So braut die Braumanufaktur Potsdam ihr Bier
2023 lag der Bierverbrauch pro Kopf in Deutschland bei 88 Litern - im Jahr. Deutschland ist eine der ältesten Biernationen, verfügt über eine Vielfalt an kleinen, mittelständischen und großen Brauereien. Unterm Strich: Die Braukunst ist ein Markenzeichen Deutschlands. Auch für die Braumanufaktur Potsdam ist der heutige Tag, der 23. April, ein wichtiger Tag: Heute ist der Tag des deutschen Biers! Braumeister Jörg Kirchhoff hat uns verraten, warum der auch in […]