Job des Tages

Köchin / Koch

today10. Juli 2017 15

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Das Küchenteam des Arcona Hotel am Havelufer Potsdam braucht Unterstützung!

Ab sofort oder nach Vereinbarung!

Koch (m/w)

unbefristet, Vergütung nach Vereinbarung

Wir bieten Ihnen:

  • einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz
  • Vergütung nach Vereinbarung
  • Krankenquotenprozess inkl. Prämienzahlung
  • BONAGO-Mitarbeiterkarte (Gutscheine und Incentives)
  • kostenfreie Schulungen bei unserem Partner Performance Solutions
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Urlaubsvergünstigungen
  • kostenfreie Getränke (Wasser, Tee, Kaffee)
  • Jubiläumsgelder
  • gutes Teamwork
  • eine abwechslungsreiche Aufgabe
  • persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet, dem à la carte- Geschäft der Weinwirtschaft und für den Bankettbereich
  • Mitwirken bei der Erstellung von à la carte- und Bankett- Angeboten
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
  • Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Unterweisung von Auszubildenden und Praktikanten
  • Mitwirken an Dienstplänen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei Inventuren und anderen Auswertungen

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Berufserfahrung
  • Erste Führungserfahrung
  • Gastorientierung und Teamfähigkeit
  • Einsatzbereitschaft
  • Belastbarkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Kenntnisse aktueller Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen – gerne per E-Mail.

arcona Hotel am Havelufer
Zeppelinstraße 136, 14471 Potsdam, Deutschland

Telefon: +49 331 – 9815 530
Telefax: +49 331 – 9815 555

E-Mail: k.kieckhaeven@potsdam.arcona.de
Internet: www.potsdam.arcona.de

Ansprechpartner: Frau Kristina Kieckhäven
Position/Abteilung: Direktionsassistentin

Written by: Tobias Brauhart

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