JOB DES TAGES: Restaurantfachfrau/-mann/-mensch

Die fabrik Potsdam ist ein internationales Zentrum für Tanz und Bewegungskunst, mit Aufführungen, Kursen und Workshops, Residenzen und Konzerten. Im vergangenen Jahr haben wir die Gastronomie mit Garten und Café vollständig überholt und wiedereröffnet.

Wir suchen eine Kollegin oder einen Kollegen, die oder der uns ab der kommenden Saison an 30-40 Stunden wöchentlich unterstützt. Sie arbeiten in einem Team, das aus derzeit 9 Kolleg/innen besteht. Ihre Aufgabe ist die Zubereitung der warmen und kalten Getränke und der Verkauf frischer, hausgebackener Kuchen, Brote und Snacks am Tresen. Sie unterstützen unsere Standortleiterin auch bei angrenzenden Tätigkeiten und vertreten sie.

Wenn Sie auch finden, dass Selbstbedienung nicht bedeuten muss, dass alles wie Kraut und Rüben durcheinanderfliegt, wenn Sie erkennen, dass man Oma Schmidt manchmal trotzdem den Kaffee an den Platz bringen sollte, wenn Sie im Zweifel noch erinnerlich haben, wie man 3 Teller trägt und wenn Sie uns zustimmen, dass Fremde nur Freunde sind, die man noch nicht getroffen hat, dann sind Sie bei uns richtig!

Für die Stelle ist Berufserfahrung notwendig. Ob Sie über eine fundierte gastronomische Ausbildung verfügen oder sich alles selbst beigebracht haben, spielt dabei eine untergeordnete Rolle. Wenn Sie die Gastronomie lieben aber wegen der unmenschlichen Arbeitsbedingungen auf dem Weg raus aus der Branche sind, halten Sie ein: bei uns wird es schön. Und menschlich!

Als junges und innvovatives Potsdamer Unternehmen sind wir seit 15 Jahren eine feste Größe im Stadtbild, wir kochen frisch und verzichten auf den Einsatz von sogenannten vorgefertigten Erzeugnissen. Unser Angebot in der fabrik Gastronomie, in der Theaterklause und dem Café Midi hat konstant hohen Zulauf. Wir backen in unserer Konditorei Kuchen, Torten sowie Brot und beliefern Haushalte und Unternehmen mit Catering.

Als Arbeitgeber haben wir verstanden, dass feste Arbeitszeiten, Weiterbildung nach Bedarf und der Blick auf die Bedürfnisse der Kolleg/innen in hohem Maße dazu beträgt, dass die Unternehmung erfolgreich ist. Zusammenarbeit bedeutet für uns, im Einklang mit den individuellen Bedürfnissen der Kolleg/innen und den Anforderungen an das Unternehmendes hervorragende Ergebnisse zu erzielen, die wir in Form von leckerem Essen und Backwaren freundlich und zugewandt den Potsdamerinnen und Potsdamern sowie den Gästen der Stadt anbieten.

Wir sind bestrebt, uns ständig zu verbessern und im positiven Sinne sachkritisch miteinander zu kommunizieren. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, sich einzubringen, Prozesse neu zu definieren oder zu verändern, Ihre Meinung ist gefragt! Innerhalb des Unternehmens gibt es verschiedene Entwicklungsmöglichkeiten, zum Beispiel Teamleitung, spezifizierte Weiterbildungen im Bereich F&B oder den Ausbilderschein.

Die Entlohnung richtet sich nach Ihren Fertigkeiten und der Berufserfahrung. Hier unterbreiten wir Ihnen im Vorstellungsgespräch ein Angebot. Die Überstundenvergütung ist selbstverständlich, Urlaub gewähren wir über den gesetzlichen Rahmen hinaus. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und hoffen, dass wir Ihr Interesse
geweckt haben.

Bei Fragen erreichen Sie uns unter 0331-27351557.

Bei der Bewerbung bitten wir Sie um die Übersendung eines Motivationsschreibens, eines Lebenslaufs und -sofern verfügbar- um die Übersendung von Zeugnissen. In einem ersten Gespräch stellen wir uns einander vor, eine Probearbeitstermin kann jederzeit vereinbart werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an gastro@fabrikpotsdam.de!

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