Saisonale Leckereien – Erdbeeren und Spargel aus der Region

Das Thermometer zeigt immer mehr Grad an, die Sonne zeigt sich länger und um 20 Uhr ist es noch lange nicht dunkel. Der Sommer schaut so langsam um die Ecke und da hat man einfach Lust auf was frisches – zum Beispiel Obst.

Zum Glück fängt im Mai die Erdbeersaison an, dann schmecken die roten Beeren endlich richtig gut. Und auch nicht zu vergessen – der gute alte Spargel. Über diese beiden Leckereien und passende Rezepte haben wir mit Köchin Karin Peschke von 1-2-3-Küchen gesprochen:

Beitrag vom: 4. Juni 2024