Was wächst im Garten? Äpfel, klar. Apfelbäume säumen die Landstraßen und sind in so gut wie jedem Kleingarten zu finden. Doch Birnen sind die Krönung des heimischen Kernobsts – fanden nicht nur die Ribbecker Kinder, die Fontane in seiner Ballade über den Birnbaum des Herrn von Ribbeck verewigt hat. Auch wir finden Birnen toll – und sprechen darüber mit Raffael Kugel, dessen Beruf es ist, allerlei Köstlichkeiten aus Birnen zu kreieren…
-
play_arrow
SMARTER LANDCHECK – unterwegs im Havelland Isabelle Hauk
Beitrag vom: 18. September 2023