Soljanka: Ein Stück Heimat aus Brandenburg

Deftig, heiß, ein bisschen sauer – was für ein Gericht könnte das wohl sein? Für Tom aus Potsdam war die Antwort klar: Soljanka. Ein Klassiker der ostdeutschen Küche, der bei seiner Familie über Generationen hinweg auf den Tisch kam.

„Deine Wahl ist regional“ – eine Aktion vom Verband pro agro und dem Ministerium für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg. Mehr Infos gibt’s HIER

Beitrag vom: 4. Dezember 2025