Unsere Handwerkerwoche: Bäckerei Schüren

Die Bäckerei von Holger Schüren in Bergholz-Rehbrücke lädt seit Jahrzehnten mit traditionell gebackenen Schrippen, Broten & Co.!

Und Holger Schüren backt nicht nur für sein Leben gern – er bildet auch noch aus. Wie genau die Ausbildung abläuft und wie man für wirklich gute Qualität seiner Backwaren sorgt, hat er uns mal persönlich gesagt.
Und seine zwei Azubis Luna und Cedric hat er auch gleich mitgebracht.

Ihren Besuch zum Nachhören gibt’s hier im Stream:

Beitrag vom: 14. September 2016